Receta rápida y deliciosa de pasta que debes probar en casa. Perfecta para un almuerzo en familia o amigos. ¿ Te animas a probarla?
¿QUÉ IMPLEMENTOS PUEDES USAR?
Ingredientes
Para 5 personas
- 400 gr de champiñones naturales o enlatados.
- 500 gr de pasta linguine.
- 1 cebolla Mediana.
- 1 diente ajo.
- 1 lata de crema de leche
- 1 taza de leche
- 3 cucharadas de mantequilla
- 100 gr queso parmesano
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Preparación
- Primero cortamos la cebolla en cuadros muy finos y trituramos el ajo.
- Luego en una sartén colocamos la mantequilla a fuego alto hasta que se derrita y luego la cebolla y el ajo para sofreir y dorar.
- Cortamos los champiñones en juliana y los llevamos al sartén a saltear por 5 minutos a fuego lento, agregar sal y pimienta al gusto. Luego añadimos la crema de leche y la taza de leche y revolver constantemente a fuego bajo por 5 min.
- Preparamos nuestra pasta y cuando la tengamos lista agregamos la salsa y listo.
- ¡A disfrutar!
