Galletas de JengibreEstamos a puertas de la navidad y qué mejor manera que comenzar a endulzar el hogar con las recetas típicas de estas fechas. Prepara unas ricas galletas de jengibre en casa de forma artesanal y rápida.¿QUÉ IMPLEMENTOS PUEDES USAR?Horno Fdv Deluxe Smart 3.0 INGREDIENTES3 tazas de harina1/2 cdta de polvo de hornear 1 cda de jengibre en Polvo1/2 cda de canela molida1/2 cdta de nuez moscada 125 gr de mantequilla1/2 taza de azúcar rubia1/2 taza de chancaca líquida1 huevo1 cucharadita de esencia de vainilla 1 sobre de glaseado de vainilla½ taza de agua PREPARACIÓNPrimero mezclamos el harina con el polvo de hornear, jengibre en polvo, canela molida y nuez moscada; reservamos. Luego batimos la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla cremosa.Procedemos a agregar la chancaca, huevo y esencia de vainilla, integramos bien. Luego agregamos los ingredientes secos y formamos una masa blanda pero no pegajosa. Colocamos la masa en una bolsa plástica, tapamos y dejamos reposar por 2 horas.Calentamos nuestro horno a 180ºC.Extendemos la masa, hasta tener un espesor de 0,5 cm aproximadamente. Luego cortamos las galletas en forma de estrella de distintos tamaños. Ponemos las galletas en bandejas con papel mantequilla y horneamos por 10 a 12 minutos. Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de glasear y decorar.Mezclamos el contenido del sobre de glaseado con agua y lo aplicamos sobre las galletas. (seguir instrucciones)¡A disfrutar!