La pandemia puso a prueba nuestra resiliencia, creatividad  y solidaridad. En situaciones tan complejas como las que vivimos, renació en muchos peruanos el amor por cocinar y hemos visto nacer o fortalecer muchos emprendimientos enfocados en la cocina.


En Kitchen Center estamos comprometidos en formar parte de nuevos emprendimientos y poder ser parte de este movimiento solidario, por eso estamos felices de presentarles nuestra Semana de Emprendedores KC, una linda oportunidad para que nos cuentan cómo lograron iniciar sus proyectos, qué necesitaron, con quienes contaron y qué nos ofrecen. Un espacio donde puedan mostrar su talento y su trabajo. 


ALMA SANA 


Alma Sana, nació en el 2020 ,durante la pandemia con el objetivo de hacer felices a las personas desde el primer bocado. Es una marca de pastelería consciente que busca promover el uso de insumos de origen natural y apoyar a productores locales peruanos. 

Nació, a partir de la necesidad de Cinthia la fundadora, de crear una marca que no solo brinde postres saludables de buena calidad sino que las personas disfruten y sean conscientes de lo que comen.


Datos de Contacto

IG: @almasana_pe

Tik Tok: @almasana_pe

Wpp: 993769917



MUNANI


Munani Macerados es una marca 100% peruana que nace un 23 de setiembre del año 2020 en búsqueda de continuar difundiendo nuestra bebida bandera, el PISCO, en una versión macerada en exquisitas hierbas y frutas para deleitar los paladares más exigentes, en diversos cócteles llenos de sabor, aroma y frescura.


Ofrecen macerados elaborados de manera artesanal a base de Pisco puro de alta calidad infusionado con frutas finamente seleccionadas, son 100% naturales, sin colorantes, sin preservantes, sin saborizantes y sin azúcares añadidos. Se ofrecen en empaque decorativos con temáticas peruanas hechas a mano, listos para un regalo o un lindo detalle. Contiene los insumos necesarios para poder elaborar tu propio cóctel favorito a base de pisco y vivir la experiencia de ser tu propio barman en casa. El unboxing es una experiencia divertida, llena de color y sorpresas con los elementos adicionales que complementan y docaran la elaboración de un coctel. Se complementa con la personalización de los productos y mensajes personalizados. Concientiza sobre el valor del pisco y lo ofrece como alternativa a otros licores extranjeros brindando ideas de preparación de sus cócteles favoritos a base de pisco con los sabores de frutas de su preferencia.


Nuestra identidad peruana merecía un empaque de lujo, por ello se diseñaron diferentes "Packs" para que logren transmitir lo rico que es nuestro país. Desde el logo, inspirado en las hermosas flores ayacuchanas, los detalles andinos hechos a mano por talentosos artesanos, y el nombre de la marca que enmarca la "Pasión por los Macerados".


Datos de Contacto

IG: @munani_macerado




TANOS


Tanos Pizza, la primera pizzería estilo Detroit en Lima, nació este 2021 bajo un formato de cocina oculta y despacho por delivery de las necesidades creadas por la pandemia. 


El estilo Detroit se diferencia por presentar una masa alta, suave y ligera. Se cocina en una bandeja rectangular y onda, lo cual produce unos bordes crujientes y caramelizados por la mozzarella y la salsa pomodoro. 


Los fundadores de Tanos han desarrollado propuestas únicas y también rinden homenajes a algunos clásicos, ofreciendo así sabores para todos los paladares. Su cocina se ubica en el corazón estratégico de la ciudad: Surquillo, llegando rápidamente a los principales distritos de Lima. 


Datos de contacto

www.tanospizza.pe; tanospizza.pe 

FB/IG: tanospizza.pe

Teléfono: 920118958 


VALENTINA MONTOYA


“Mi emprendimiento comenzó en pandemia a fines de marzo del 2020, cuando tenía 9 años, cómo nada estaba abierto y aún no habían comenzado las clases virtuales tenía bastante tiempo libre, entonces un día en Internet me apareció una publicidad de un curso virtual de Repostería… inmediatamente le pedí a mis papás si me podía matricular y ellos me dijeron que sí. Ese mismo día terminé el curso, al día siguiente hice una de las recetas, que eran cupcakes y salieron muy bien, entonces desde ahí comencé a seguir más cursos y hacer más recetas. “


Comenzó vendiendo postres dentro de su familia y en diciembre hizo un panetón relleno que aprendió en una clase, pasó la foto a un grupo y  le dijeron que debía crear una cuenta de Instagram para subir las fotos de todos los postres que hacía, y así lo hizo. 


Así comenzó vendiendo por redes, su primera campaña fue de panetones y logró vender muchos. Hoy en día  tiene muchos clientes, que a pesar de su corta edad (11 años), confían en su trabajo. Lo más pedido son tortas, dulces decorados y bocaditos.


“La pandemia me dio la oportunidad de desarrollar este talento y también me demostró que no hay edad para emprender. Espero seguir creciendo en este negocio.”


Datos de contacto

IG: @valemontoyah

Whatsapp: 966285726

Link tree: linktr.ee/Valentina_Montoya



PATACÓN 


Patacón nace en el 2020 en medio de la pandemia. Un emprendimiento familiar que busca que más personas disfruten de los patacones de forma rápida y sencilla. Un snak que cae bien con todo y para cualquier ocasión.


“Antes de que la marca existiera, ya teníamos algunos clientes entre familiares y amigos, pero poco a poco más personas estaban interesadas y querían hacer sus pedidos, fue allí cuando decidimos crear una marca y  lanzarla en redes sociales.”


Los patacones vienen prefritos y congelados, es por eso que de forma rápida puedes tenerlos listos. Se pueden hacer en airfryer, horno, parrilla o hasta en sartén y puedes volver a congelar los que no vayas a consumir. 


Datos de contacto

IG: @patacon_todo_

FB: Patacon_todo





CARNES ROSSO


Rodrigo es un apasionado de la gastronomía. Su experiencia en restaurantes ha gatillado el deseo de emprender. Así nace El Resmadre, una propuesta que brinda cortes de res Angus High Choice y Prime. Así como también chorizos artesanales y cerdo americano (línea prémium), además de cortes diarios de res, cerdo, pescados y mariscos (línea nacional). 


“Nos caracterizamos por brindar un servicio especializado. Nuestros clientes reciben asesoría gastronómica acompañada de recomendaciones durante y luego de adquirir nuestros productos. Creemos firmemente que un buen corte de carne es el inicio de muchas historias”. 


Datos de contacto

IG: Carnes.ElResmadre

FB: Carnes El Resmadre

Delivery a toda Lima Metropolitana.



Síguelos en sus redes sociales y conoce las delicias que ofrecen. 


Si eres emprendedor o conoces alguno y quieres ser parte de los emprendedores Kitchen Center envíanos un mail a marketing@kitchencenter.pe